Kulinársky kameň Galit - odrody soli, hlavné prospešné vlastnosti a kontraindikácie, soľ a mágia, fotografia kameňa

Halit sa neleskne leskom drahých kameňov, neleskne sa odtieňmi farebných odtieňov, jeho hodnota sa nemeria v karátoch, no je prítomný v každej kuchyni a bez neho nie je mysliteľná žiadna kulinárska tvorba. Halite v gréčtine znamená „soľ“ a hovoríme o jednoduchej kamennej soli.

Pôvod a vklad

Kryštály halitu vznikajú ako výsledok sedimentačných procesov z vodných roztokov. Ložiská nerastov sa nachádzajú na mnohých miestach planéty, na povrchu aj vo veľkých hĺbkach. Známe ložiská sa nachádzajú v Doneckej oblasti, na území Permu v Zakarpatsku. V Poľsku sú bane s krásnymi kryštálmi soli a v Nemecku sa našli masívne ložiská halitu.

História halitu v trvaní dosahuje vek planéty Zem.

Preto sa ložiská soli delia na staré a nové.

Soľ sa získava z podzemia, z dna morských zálivov, odparovaním vody.

Fyzikálne vlastnosti

Halit je minerál, ktorý patrí do podtriedy chloridov. Jeho kryštály majú kubický tvar, v uzloch ktorých sú častice sodíka a chlóru. Halit má základné zloženie - chlorid sodný, nie sú pozorované rôzne nečistoty. Farba minerálu sa mení od bezfarebnej po bielu. Plynové bubliny zachytené v štruktúre poskytujú bohatú bielu farbu.Prímes sodíka dáva vzorkám oranžový odtieň, železo - červenkastý alebo hnedý. Prítomnosť organických látok dáva halitu čiernu farbu a vôňu sírovodíka.

Hlavné fyzikálne vlastnosti minerálu halit:

1. tvrdosť podľa Mohsa - 2;
2. Dekolt je dokonalý;
3. Syngónia je kubická;
4. Vysoká krehkosť;
5. Trblietavé sklo;
6. Zlomenina je konchoidná;
7. Index lomu 1,5.

Hodnota tvrdosti halitu znamená, že ho možno poškriabať nechtom. Zvykne sa nazývať lastúrna zlomenina taká zlomenina, pri ktorej sú povrchy v mieste zlomeniny podobné schránke mäkkýšov a vyzerajú ako malé vlny vychádzajúce z konkávneho profilu.

Pri údere kladivom sa halit rozpadne na kusy s rovnomernými rovnobežnými rovinami.

Odrody halitu

V závislosti od miesta výskytu má halit niekoľko odrôd, ktoré sa líšia fyzikálnymi vlastnosťami:

1. Kamenná soľ. Ložiská soli sa vytvorili v minulých archeologických obdobiach, vyzerajú ako celkové polia.
2. Samovysádzanie halite. Vzniká pri vysokých teplotách pri pomalom vyparovaní vodných plôch. Vyzerá to ako šedo-biely povlak.
3. Sopečná soľ. Vzniká v malom množstve pri sopečnej činnosti, nachádza sa pozdĺž cesty produktov erupcie, v blízkosti kráterov.
4. Soľné močiare. Soľná oblasť. Pôda obsahuje vo vrchných vrstvách ľahko rozpustné soli, ktoré bránia rastu a vývoju väčšiny rastlín.

magické vlastnosti

Soľ nie je taká jednoduchá, ako sa zdá. Nie je to len kulinárska pochúťka, ktorú ľudia denne jedia. V priebehu storočí sa soľ stala hlavnou hrdinkou znamení a rituálov vo folklóre. Aktívne sa používa v bielej a čiernej mágii.

Bez toho sa nezaobíde ani jedna ruská svadba – novomanželov vítajú chlebom a soľou. Soľ sa v tomto obrade spája s horkosťou a problémami, ktoré mladá rodina určite prekoná a za odmenu dostane chlieb – radosť zo života.

Ak posypete soľou, potom očakávajte hádku. Ruský človek na večeri bez chleba nie je uspokojujúci, ale bez soli nie je chutný. Ak potešíte všetkých, naštvete sa. O silnom priateľstve hovoria, že spolu zjedli soľ.

Ruský folklór pozná stovky výrokov o soli. To hovorí o jeho dôležitosti v živote jednoduchého ruského človeka. Spomínajú ju aj rozprávky, podobenstvá, piesne.

Poslanie ochrany pred problémami a negatívnymi udalosťami bolo priradené soli, vášnivo verili v jej magické vlastnosti. Používa sa pri výrobe amuletov. Vojaci verili, že soľ zachráni na bojisku zranenia a smrť. Frontoví vojaci vždy nosili vrece s hrsťou rodnej zeme a soli.

Čarodejníci, kúzelníci hovoria soľ pre lásku, pre zdravie, pre šťastie. Z pevných kryštálov vytvorte amulety, talizmany.

Soľ je schopná očistiť od negatívnej energie človeka, jeho domova. Existuje jednoduchý obrad, ktorý možno vykonať, ak domácnosť začala ochorieť v rodine alebo v dome vládne napätá situácia:

1. Nalejte jednu pohár kamennej soli do panvice;
2. Dajte tam toľko ihiel, koľko je ľudí v rodine;
3. Kým sa panvica zohrieva, miešajte soľ proti smeru hodinových ručičiek;
4. Mentálne alebo nahlas vyslovovať problémy;
5. Keď soľ stmavne, obíďte celý šrot panvou proti smeru hodinových ručičiek;
6. Pozrite sa do všetkých kútov - to sú miesta, kde sa hromadí zlá energia;
7. Vložte panvicu späť na plyn, zahrejte ju a nalejte obsah vodou;
8. Vezmite to preč z domu a vylejte.

V dome nie je soľnička uzavretá vekom, ale udržiavaná otvorená.Tento malý rituál je založený na schopnosti kamennej soli absorbovať informácie z prostredia. Ak príde zlý človek so zlými myšlienkami, soľ neutralizuje zlé ohováranie a kazenie.

Liečivé vlastnosti

Existuje názor, že soľ je „biela smrť“ a jej konzumácia by mala byť obmedzená. To platí len vtedy, ak to človek zje bez miery.

Všetko si vyžaduje rozumný prístup. Denná strava soli by nemala presiahnuť 15 gramov. Do tohto objemu sa zmestí všetka soľ, ktorá je prítomná v riadoch absorbovaných osobou za jeden deň.

Chlór sodný je pre telo potrebný, pretože sa podieľa na metabolizme voda-soľ, ovplyvňuje zloženie krvi, normalizuje tlak v bunkách, v žilách preháňa životnú energiu. Je to akýsi elektrolyt pre telo, takže bez soli sa to nedá.

Ak v tele nie je dostatok chloridu sodného NaCl, objavia sa problémy:

1. svalová slabosť, kŕče;
2. hyponatriémia;
3. Cholesterolové skoky;
4. Poruchy v práci nervového systému;
5. Záchvaty, dezorientácia;
6. Choroby mozgu.

Ak je telo zbavené NaCl, potom si ho začne brať z vlastných kostí a svalov, čo povedie k nevyhnutnej deštrukcii, častým zlomeninám a zraneniam.

Soľ dokonale demonštruje svoje liečivé vlastnosti, ktoré uznáva aj oficiálna medicína. Používa sa pri týchto ochoreniach:

• antiseptický, chráni rany, zranenia, rôzne poškodenia tkaniva pred baktériami;
• na prechladnutie, SARS, alergie, zmierňuje opuchy a odstraňuje upchatý nos;
• pri inhalácii pomáha pohybovať spútom;
• s vracaním a hnačkou obnovuje rovnováhu voda-soľ;
• v kozmeteológii sa používa na peeling.

Kontraindikácie

Soľ ako liek má kontraindikácie.Ľuďom s určitými zdravotnými problémami sa odporúča znížiť príjem soli. Je schopný zadržiavať tekutiny v tele, čo vyvoláva opuchy a zvýšený krvný tlak. Ľudia, ktorí majú rôzne zápaly, obezitu, ochorenie obličiek, hypertenziu, musia prehodnotiť svoj postoj k soli.

Soľ bola vždy vysoko cenená. Kvôli tomu boli vojny a v Afrike ste si za pár kusov halitu mohli kúpiť otroka. Každý rok na svete ľudstvo spotrebuje viac ako 10 miliónov ton soli. Halit je unikátny kryštál, ktorý je v rovnakom veku ako planéta Zem, používa sa v priemysle, mágii, medicíne, varení a v ľudovej slovesnosti sa spomína viac ako iné kryštály.

Fotografia kameňa Halit